Overview

  • Estudios mínimos

    Ciclo Formativo Grado Medio – Hostelería y Turismo

  • Experiencia mínima

    Al menos 1 año

  • Imprescindible residente en

    Provincia Puesto Vacante

  • Conocimientos necesarios

    • Trabajo en equipo
    • Cocina
    • Higiene
    • Calidad
  • Requisitos mínimos

    -Experiencia demostrable como cocinera/o o jefe/a de partida.
    – Capacidad de aprendizaje y adaptación.
    – Conocimiento de las mejores prácticas culinarias.
    – Conocimientos de APPCC en hoteles.

Descripción

¿Te consideras un apasionado de las artes culinarias? ¿Tienes experiencia previa como Jefe/a de partida? Si es así, ¡esta es tu oportunidad! En Senator Hotels & Resorts buscamos Jefe/a de partida para nuestro establecimiento Virgen de los Reyes by Senator, ubicado en Sevilla.

¿En qué consistiría tu día a día?

– Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.
– Realizar pedidos para el hotel, servicio de desayuno buffet y carta de snack del bar, adecuando los mismos a las capacidades de almacenamiento del hotel.
– Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.).
– Seguir las instrucciones del responsable de F&B y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos.
– Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad.
– Aplicar unos estrictos estándares de salud e higiene.
– Ayudar a mantener un ambiente de cooperación y trabajo óptimo.

¿Qué esperamos de ti?

– Experiencia demostrable como cocinera/o o jefe/a de partida.
– Capacidad de aprendizaje y adaptación.
– Conocimiento de las mejores prácticas culinarias.

¿Qué te ofrecemos?

– Incorporación inmediata.
– Jornada completa.
– Contrato indefinido.
– Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos (compromiso, superación, trabajo en equipo, pasión y entusiasmo, excelencia, sostenibilidad, responsabilidad social y desarrollo local), no dudes en inscribirte; te estamos esperando.

Antes de enviar la solicitud para este puesto, es necesario que envíes tu currículum online. Haz clic en el siguiente botón para continuar.