Overview
Necesitamos incorporar para completar plantillas en hotel de 3*, Ayudantes de Cocina para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina:
- Dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente
- Dominio de plancha y Show Cooking
- Cumplir con los estándares de calidad establecidos
- Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.