Overview
Requisitos
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Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior
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Experiencia mínima
Al menos 2 años
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Imprescindible residente en
Provincia Puesto Vacante
Descripción
Seleccionamos a un/a Cocinero/a para cubrir una vacante en un hotel. Realizará funciones propias del cargo.
Entre otras, realizará la siguientes funciones:
– Elaboración/preparación/emplatado de diversos platos bajo la directriz del Jefe de cocina y según la oferta gastronómica del hotel.
– Colaborar en la planificación de menús y cartas.
– Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
– Colaborar en la gestión de costes e inventarios.
– Control de stocks.